Blåsig valborg

Vinden var lite för stark för att elda brasa på vår tomt så istället firade vi valborgsmässoafton på vår inglassade veranda med dörrarna uppskjutna. Kaffe, varm saft, öl, grillade majs, korv, pinnbröd, kex och lite frukt och nötter....

Kändes fint att fira på verandan. Tänk att den numera är mer veranda än byggarbetsplats.

Jag och Molly minglade över en sväng till grannarna som hittat en bra plats att elda brasa på. De bjöd på struvor, ost, korv, mjöd och öl.

Glad vappen som man säger här (eller kanske främst på fastlandet)!

Drömmen om ett växthus

... och hälsningar från verkligheten...

Krossade glasrutor - lösning i år troligen plast

Glassplitter - lösning gräv ur


Gamla tistlar som stått i åtminstone en säsong, smutsiga rutor m.m.
- gräv ur, ny jord, tvätta....

Mailkontakt med Svarta Fåret

Syster4 fortsätter ställa tillverkare av olika slag mot väggen. Kolla hennes blogg!

Denna gång mailkontakt med Svarta Fåret: "Tyvärr måste jag säga att jag väljer något annat Svarta Fåret i fortsättningen. Jag ger inte mycket varken för deras kundservice eller föret..."

Nässelsoppa

Också soppreceptet
Ca 1,5 l nyplockade späda nässlor
1 l vatten
Salt
1 gul lök
2-3 msk margarin
2-3 msk dinkelmjöl
2 örtbuljongtärningar (eko)

1. Sköj de späda nässlorna noga med nytt vatten ett flertal gånger. Koka upp vatten med en nypa salt.


2. Lägg i nässlorna och koka 10 minuter.


3. Sila nässlorna och spara vattnet.


4. Lägg i 2 buljongtärningar i vattnet. Tillsätt mer kokhett vatten. Totalt ska det bli ca 1,2 l vatten och buljong.


5. Mixa nässlorna.


6. Fräs den finhackade löken i smör.


7. Pudra över mjölet och rör om.


8. Späd med kokvattnet och buljongen.


9. Koka i ca 5 minuter.


10. Lägg i de mixade nässlorna.


11. Servera varm och med goda tillbehör.

Tillbehör:
Räkor
Hårdkokta ägg i halvor (eko)
Creme fraiche (kall)
Ostflarn (lyckades dock misslyckas med dessa... tog nog för mycket ost och la dem i högar)
Rostmackor

Molly sa mmmmm gott! Men jag tror mest att det var tillbehören även om hon åt den soppa vi serverade henne.

Dubbelvinst

Nässlor och mitt senaste fynd - ett par fodrade gummistövlar för 4,50 €

Nyss hemkommen från "Träffis" (goa mammor och barn som gjort en informell mamma-grupp) och är som vanligt fylld av energi.


Det är ett organiserat kaos att komma iväg, men sedan avnjuter vi gott sällskap, god mat och lek. Molly somnar på vägen hem och denna gång fortsatte även Agnes att sova eftersom hon vaknade till en sväng under träffen.



Jag lassade över båda barnen i sina vagnar och la mig på knä för att rensa/plocka nässlor. Det blir dubbelvinst så här på våren när nässlorna kan ätas.

Återkommer med recept och betyg...

Rabarber

Har precis fått löfte om en planta från en gammal rabarberplanta. Undra om jag kommer kunna skörda redan i år eller om jag måste vänta?

Om det inte blir skörd från egen planta så brukar jag köpa till bra pris från en familj som sätter annons i tidningen. Sedan lagas det rabarberdryck och kakor.

Längtar!!

På gång i trädgården

Bild lånad från www.matservice.se

Nu växer oregano vilt längst berget utanför huset. Snart fylls det på med mynta. I växthuset ska det odlas basilika och annat ätligt.

Det är min filosofi just nu. Allt som planteras ska kunna ätas. Samtidigt är jag tacksam för alla vackra blommor som redan är planterade i vår trädgård. Favoriten just nu är de ljuvligt doftande hyaciterna.

Mamma och Tjernobyl

I 25 år har mamma och Tjernobylolyckan delat dag. Likheterna i övrig finns väl inte, men det betyder att jag aldrig missar Tjernobyls olycksdag - eller mammas födelsedag.

70 procent av det radioaktiva avfallet från Tjernobyl hamnade i Vitryssland. Vitryssland har en särskilt plats i mitt hjärta. Under början av 2000-talet besökte jag landet ett flertal gånger. Jag har besökt Gomel, miljonstaden som ligger strax utanför evakueringszonen som upprättats efter olyckan. Vinden vände utanför Gomel påstås det.

Den vitryska journalisten Svetlana Aleksijevitj har skrivit boken "En bön för Tjernobyl". Jag tog mig an den under en ledig solig sommardag under studietiden. La mig på universitetets gräsmatta och började läsa. Sedan rullade tårarna sakna ned för kinderna. Det hela slutade med att jag packade ihop sollakan, gick in, drog för gardinerna, la mig i sängen och fortsätte läsa.

Behöver jag tillägga att jag inte tror på kärnkraft som hållbar energikälla?

Komposten och maskarna

Så här skrev Åsa när jag listade upp lite info om komposten:

Och jo föresten, daggmaskar gillar inte att bo i komposten, det är lövmaskarna som trivs där :) dom är lite mindre och rödare, daggmaskarna är dom där feta gråa typerna.

Ojojo! Missade att det inte skulle vara daggisar så nu har jag lagt daggmaskar i komposten. De röda såg jag också när jag grävde i växthuset, men undrade vad de var för maskar....

Jag tyckte för övrigt lite synd om daggmaskarna i den ännu ganska torra komposten så jag la dit lite jord också. Tur att jag har en biologvän <3 Och tur för maskarna!

Nu ska även barnen upplysas om att det inte är daggmaskarna som ska i komposten eftersom jag högtidlig höll en undervisning om daggmaskens förträfflighet i komposten igår:

Jag: De äter allllt vad vi lägger i komposten och så bajsar de ut jord.
Gudsonen: Men, vilket är fram och bak på masken.
Jag: Ehhh, ja, det måste jag fråga min biologkompis om.....

Nytt på bloggrundan

Tack vare en vän hittade jag Fröken Ekoreko! Här ska läsas mera, men nu är jag på "övertid" = Agnes vaknar vilken sekund som helst men vill dela detta lästips...

Glad påsk

Blåsipporna växer i drivor i dikena här. Ryggmärgsreflexen hos mig säger "plocka inte" eftersom jag är uppväxt med att blåsippan är fridlyst.

Idag stod vitsippor i blom bredvid så vi plockade in en lite bukett för att pryda den nya duken och hälsa mormor och morfar välkomna hit.

Pyssla med äggkartong?

Tipsar om denna länk för er med pysselfingrar och många äggkartonger >>>

Påsk i Palestina 2008

Återseende av - (nya) vänner och intressanta samtal

Återseende av - muren




Återseende av - pantertanter som demonstrerar (Häv ockupationen står det på handen)

Återseende (smakande) av - god mat och gästfria vänner

Återseenden av - vägspärrar stenbumlingar som hindrar framfart för bilar och militärer vid den bemannade vägspärren (i bakgrunden)

Återseende av - vänner och militär på taken (se i bakgrunden)

Attacker är kultur?

Påsken är här och jag inser att det har gått tre år sedan jag var i det heliga håliga landet senast.


Några dagar fylldes med resor till Jerusalem, Hebron, Betlehem, demonstrationer, Taybeh, lemonad, vänner, kära återseenden, mindre kära återseenden (israeliska bosättare, israelisk militär), galen trafik, god mat, alla lukter och dofter, ljud och stämningen. Jag längtar alltid tillbaks hit.


På kulturnyheterna berättar de om Silwan, ett arabiskt/palestinskt bostadsområde i Jerusalem som sakta men säkert tas över av israeliska bosättare och myndigheter. På kulturnyheterna.


Attacker i Silwan når inte längre över nyhetströskeln utan får räknas som kultur?

Apropå Valet

Filmaren Johan Karrento apropå det finska riksdagsvalet:

Jag har varit väldigt Finsk de senaste åren. Jag har mött svårigheter med tystnad och bitit ihop. Jag gillar att raljera över svenskarna; de ska alltid ”diskutera” allting och sen sjunger dom We shall Overcome. Svenskarna biter inte tyst ihop och fixar själv. Nå, nu har Sannfinländarna blivit stora i Finland och jag kan jag inte tyst bita ihop och fixa själv längre. Så vad gör jag? Jag slår ut med händerna och skriker ”vem har valt Sannfinländarna?! Inte jag i alla fall”. Jag går med i nån ny Facebookgrupp medan jag fortsätter skrika, utan att mena det; ”jag flyttar!”. Snart blir jag väl lika desperat som Teemu Selänne och tatuerar Svenska flaggan på armen?

Anledningen till att jag varken flyttar eller skaffar en ny tatuering är: ingen bryr sig. Eller tror ni verkligen att Timo Soini kallar in ett extramöte: ”oh nej, ska han flytta? Då måste vi ha nyval!” Sannfinländarna har redan vunnit och dom har vunnit för att jag varit tyst och inte gjort nåt.

Dom har vunnit för att jag inte stått emot. Jag har inte sagt ifrån när jag mött främlingsfientlighet eller osaklighet. Jag har inte vågat vara obekväm, varken offentligt eller på privata tillställningar. Jag har varit den där som tystnat när någon använt okvädesord eller spridit osanningar. Hoppats: ”slutar han inte snart” eller ”kanske hans barn inte hörde”. Kanske du har varit modigare och sagt ifrån? Det spelar ingen roll. Jag vet att jag själv har varit feg och nu räcker det för min del.

Så här tänker jag: Dom här människorna som planerar att regera över Finland är inte födda i förrgår. Om jag dömer ut Sannfinländarna som tossiga clowner från skogen så ramlar jag ned i samma mörka säck som dom. I den mörka säcken där muslimer är ett hot mot Finland och att läsa svenska i skolan är skadligt. Sannfinländarna kan vara mycket men de är inte dumma. De förstår att utnyttja missnöjda medborgare. 19% av medborgarna. Men vet ni vad? Nu är jag missnöjd. Jag har bestämt mig för att det är slut på att vara feg. Jag ska visa att det inte är ok att nån skriker åt en invandrare på spårvagnen (eller på höskrindan när jag är på landet). Om nån pratar illa om bögar för bögandets skull så ska jag ställa mig upp och berätta att det också är fel. Om nån blir gravid i misstag – gör abort om du vill, jag är på din sida vad du än bestämmer dig för - vi lever i en demokrati, eller hur? Vi ska väl få bestämma själva om vi vill skicka vår socialbidrag till vår faster i Etiopien eller gifta oss med en homosexuell rysk sjöman?

Sannfinländarna är inte från skogen men deras värderingar är från Stenåldern. De är odemokratiska. Finland har gått i krig för att få bevara sin demokrati och nu vill ett politiskt parti, fullt på allvar och i fredstid, avveckla densamma. För att öka på förolämpningen kallar sig partiet ”Sann” Finländare. Jag tror inte att det var det här min gammelfarbror Klaus drömde om när hans hjärta långsamt stannade medan han släpades bort från fronten.

Jag har fått nog av det här. Det räcker! Jag ska ställa mig upp, på spårvagnen, kräftskivan, insändarsidan, på båtklubben eller i Helsingfors östra centrum. Till och med mitt i fredagsmyset tänker jag ropa åt min nazi-faster ”Nej, så där talar vi inte, inte i Finland!” Samma gäller illvilla påhopp från människor som känner sig mindervärdiga, struntprat som: ”bättre folk” eller ”pappa betalar” tänker jag inte acceptera. Det är för att jag tyst har accepterat sådana attityder som de nu finns i vår riksdag. Jag har inte ställt mig upp och sagt vad jag tycker. Men nu jävlar är det nog. Nu har dom skitit i det blå skåpet. Jag tänker föra mitt krig på gräsrotsnivå, för det kan jag göra. Jag kan göra det obekvämt att vara främlingsfientlig, islamofob eller att vara orättvis och odemokratisk. Kanske det kan visa de missnöjda att det inte är ok att skylla deras ”elände” på nån annan? Kanske jag kan få nån att tänka ”oops, det var visst inte så poppis att vara hatisk!”. Jag har sett nynazister demonstrera i tusental på Berlins paradgata men jag har också gått med i en motdemonstration och känt samhörigheten med 200.000 motdemonstranter. Jag bodde i Österrike 1999 och såg Jörg Haider vinna över 20% av rösterna men jag såg också Österrikarna gå ut på gatorna och protestera högljutt mot detta, vecka efter vecka.

Att vara tyst och bita ihop funkar inte längre. Vi måste möta dom här sakerna på vår egen nivå och inte låtsas att vi är statsministrar och att vårt jävla twittrande och bloggande har nån betydelse – för det har det inte! Vi bara twittrar och facebookar åt människor som tänker likadant – annars skulle de inte vara våra vänner...för helvete!

19% av befolkningen är fientligt inställd till demokrati. De vill inskränka vissa människor valmöjligheter och rättigheter. Vi vet att det här är fel och det är vår skyldighet att säga till när något är fel. Den som tiger håller med. Jag vågar ställa mig upp mot främlingsfientlighet och det blir lättare för mig om du också vågar...om jag bara visste att du är med mig så skulle jag våga så mycket mer.

Önskan uppfylld?

Ett av mina senaste loppisfynd är en fleesoveall till Molly. Hon ser så härligt go ut i den när hon ska ut och sova i det lite varmare vädret.

Jag har länge framfört önskan om en mysoverall i vuxenmodell. Som ni ser på bilden finns den visst redan.....

Frågan är nu om man alltid vill ha det man önskar sig?

Lite gung till alla rädda människor

Lindex svarar på intressant fråga

Elin bloggar om sin kommunikation med Lindex gällande anställdas levnadsvillkor.

Läs det här och passa på att få lite hantverksinspiration!

Under de rosa naglarna

Foto J. Crew lånad från Expressen

En reklambild, en pojke med rosa tånaglar, homofober och så lite medial uppmärksamhet. Nedan lånar jag några kommentarer av Isobel Hadley-Kamptz kring "Toemageddon". Trodde den var 2011....

Två avgrunder öppnar sig. I den ena försvinner barns rätt till lekfullhet, masker att prova och förkasta. Ve den unge som väljer fel kön på superhjälte att klä ut sig till på thanksgiving.

I den andra ser man de oändligt olyckliga tonåringar som begått självmord och blivit upprinnelsen till kampanjen "It gets better", där vuxna försöker berätta för hbt-ungdomar att mobbningen, hatet, oförståelsen inte alltid kommer vara så illa som det känns nu. Jo. Kanske det. Man kan alltid hoppas.

Nu är det vår...

... och full fart på alla fronter, men inte på bloggen. Hej säger iallafall Molly från trädgården!

Nu är vi äntligen med kompost

Helgens jobb blev att komma igång med komposten på tomten. När vi flyttade till huset var den inte igång och det låg icke kompostbara saker i den så nu har jag tömt den och så börjar vi om på nytt. Fina Åsa var här på lördagen och gav lite handfasta tips.

• Töm komposten


• I med gamla fågelkärven som ger torr botten.


• Fyll på med lite små kvistar


• Vola - börja fylla


• Rör, rör, rör.... Gärna efter varje gång du lägger grejer i den.


• Tänk att komposten är ett husdjur, den ska pysslas med lite varje dag, ha syre och näring (och rör i den för tjyven).


• Hittar du en daggmask så lägg den i komposten


• Om det blir för fuktigt så lägg i sågspån, torra löv eller annat tort från trädgården.

Kvar att göra: Hitta en grep för att kunna röra i komposten....

Och ja, jag är nybörjare i trädgården..... Grön grönare grön mamma..... En som inte är nybörjare, men som bjuder påbilder från första tiden med trädgård är Mia

Älghippan och hallomin

I går var vi på älghippa. Det var riktigt kul att få byta långkalsongerna mot något mer repektabelt och sedan promenerade hela familjen till ungdomslokalen (som det kallas här då det en gång i tiden var ungdomar som huserade där och ordnade dans m.m...... nu är det mer en hembygdsgård vågar jag påstå....)

På vägen dit slöt Mollys farmor, gudfar och hans sambo upp.

Jag såg fram emot att äta potatis och tillbehör (även om jag faktiskt lekte med tanken att smaka på älgen!) men min svärfar överraskade mig med stekt halomi och svamp. Fint! Ingenting jag förväntade mig för jag tycker nog att man får "skylla sig själv" om man är vego på älghippa...

Molly trivdes som fisken i vattnet. Agnes tyckte det var för högt ljud så vi traskade hem i den svala vårkvällen direkt efter maten. Lagom då "byäldsten" strödde ut potatismjöl (?) på golvet för att göra det mer dansvänligt.

Molly och den ömme fadern dansade en vals och sedan kom de efter.

Festligheterna blir lite annorlunda som tvåbarnsmamma.

Förövrigt kan jag meddela att Agnes tog flaska idag (tredje gången gilt....) Jag ser att min värld blev liiite större...

Tillägg på bloggrundan

Snubblade in till Hippihäxan på en bloggrunda och kom på att den bloggen gillar jag.

Också maten

Vegetarisk kvällsmat :)

Bloggen föddes i en vilja att samla idéer om vegetarisk barnmat. Snart är det dags igen när vi ska in i mosträsket med Agnes. Spännande!

Molly åt vegetariskt i princip hela sitt första år. När pappan sedan var hemma så blev det lite mer kött. Numera äter hon det mesta - älskar Lördagskorv - men framför allt vegetariskt.

Vi lagar ingen särskild barnmat till Molly, utan hon äter det vi äter. Jag har läst någonstans att ett barn behöver 15 gånger på sig för att vänja sig vid en smak och konsistens. Det påmindes jag om när jag serverade hel dinkel. I går, efter typ tredje försöket, åt Molly hel dinkel med god apptit och verkar tycka det var kul att sitta och plocka upp dem från tallriken.

Att äta grönt är skönt...

Bild på Foers bok lånad från adlibris

Och extra skönt är det när djurindustrin hamnar under blåslampan. Zappade in på Babel när båda barnen somnat och där satt Per Morberg och var lite blek om nosen och sa att han blev "förvånad över att det var så jääävla illa (om köttindustrin)".

Diskussionen om Jonathan Safran Foers bok Äta djur ger lite perspektiv. Likaså reportaget inför diskussionen. Foer blev vegetarian sedan han blivit pappa.

Se klippet på svt play. 20 minuter in i programmet börjar reportaget och det efterföljande samtalet.

Jag vet att det fortfarande provocerar att vara vegetarian, men egentligen är det provocerande att stödja denna industri genom att köpa.

Så när du hittar en billig kyckling i kyldisken så ska du fundera på hur den levt. Att kött är 30 procent billigare idag än det var 1990 om man räknar in inflationen är en kombination som är svår att få ihop.

Detaljer som att kalkoner inte längre kan fortplanta sig naturligt eller att kycklingar inte har sååååå mycket yta att röra sig på under sina få levandsdagar är deltaljer som vi lämnar. Det blir så trist och grisigt....

Modellmamma

Molly hittar Ellos katalogen, pekar på kvinnorna i tidningen och utbrister:

Titta ä mamma!

På andra sidan bordet sitter den ömma modern i långkalsoner och oborstat hår. Älskar att bli sedd genom ett barns ögon...

I väntan på leksakskatalogen a la queer....

... läste jag på Skriet från kärnfamiljens blogg. Kloka människa! Här kan du läsa ett inlägg om den eviga nötiga frågan "Rosa eller blått igen".

"Min feminism handlar inte om att begränsa eller säga nej, det handlar om att utvidga och säga ja. Det är bara sorgligt när man ser hur otroligt könsuppdelat allt är och hur lite man egentligen själv kan påverka."

En sko till mig och en till dig

Kass bild men klicka på bilden så hamnar du på hemsidan

Surfade in på Toms skoförsäljning med den fina affärsidén att för varje par skor som säljs skänker de ett par till ett barn som behöver skor.....

Dagens bästa nr 2

Bild lånad från Visitaland Klicka på bilden så får du receptet på åländskt "hemvete"

Det är inte så tokigt att ha ett bageri som granne. Speciellt inte när det levereras en kaka hemvete till dörren.

Dagens bästa

Förmiddagens utevistelse räddads av svärföräldrarnas kaffe som serverades när vi gick förbi och sa "hej", lekte lite med katterna, rulla lite boll och halkade omkring i issörjan. Fika ute är njutning!

Dagens bästa leksak blev Mollys badanka som fick komma med ut och till Mollys (och min) lycka hade jag ett snöre i fickan som vi satte runt anka och vips blev den en perfekt leksak för en 1,5 åring i galonisar.

Ankan följde efter Molly när hon sprang, hängde med till stooooora vattenpölen, låg på Agnes vagn när M stod på plankan när vi gick till färjan (som tutade på oss idag), sa hej till farmor och farfar och katterna, hämtade posten och ligger nu och vilar liksom Molly.

Pytt på hel dinkel

Klicka på påsen för info om dinkel

Våra kökskåp är fulla av nyttigheter som kräver lite exta förberedelser. Bra med nyttigheterna, men det gäller ju att planera matlagningen lite då.

Så idag har jag kokat en hel påse med hel dinkel från Saltå kvarn (tack Kantarellen som tagit in "massa" produkter från Saltå kvarn!) Först blötläggning i 8 timmar och sedan 1-1,5 h kokning. Lördagens middag blev ett slags "rensa kylskåp" eller pytt på hel dinkel.

Hel pytt på dinkel Champinjoner, gul lök, purjolök, morot... Stek grönsakerna i panna. Rör ned hel dinkel i pannan. Smaksätt med Taste no 5, salt och svartpeppar. Riv över flagor med parmensan. Smaklig måltid!

I ugnen

• Marias knäckebröd! Enkelt, gott, nyttigt, glutenfritt.... Ska serveras ikväll med goda ostar och lite fikonmarmelad.


• Ålandspannkaka Helgen betyder mannagrynsgröt till frukost, och mannagrynsgröt betyder ofta Ålandspannkaka. Det har blivit en tradition i det nya huset. Idag lagar ungefär som Ålands stjärnkock Mikael Björklund, fast utan socker och med lite Emmermjöl i. "Riktiga åländska kvinnor" verkar svänga ihop utan recept, men efter några misslyckade försök så följer jag detta på ett ungefär >>>

Perfekt till mellanmål!

Älgen

Tänk att det gick en älg utanför svärisarnas hus! Tur att jag ringde och upplyste dem om det så de i all hast kunde rycka åt sig kameran för att ge sig ut och dokumentera. Den hade taggar, det såg jag från mitt fönster, så det fick dem att snabba lite extra ut på trappen....