söndag 31 juli 2011

Grillning på G

Molly och hennes farmor har namnsdag. Agnes fyllde 7 månader igår. Vi firar med grillning....

Vår del i knytkalaset:

Marinerade bönor (typ haricots verts)
De i landet är nästan klara, men jag hittade en låda i frysen så vi äter upp dem.
Recept >>>

Grillade champinjoner marinerade
i olja, kaffe, ketshup (tack vegofamiljen) och tabasco.

Ostfyllda champinjoner
Ta bort foten av svampen och fyll med mustapekkaost eller annan god ost.

Haloumi
Rätt och slätt... Skär och låt rinna av på hushållspapper innan grillning.

Sockerärtor
Som tilltugg.

Tomatsallad (årets bästa från egna växthuset)
Solvarma tomater i klyftor. Lägg dem på en bädd av basilika. Ringla över en god kallpressad olivolja. Flingsalt och strössla med färsk timjan.

Mmmmm... blir nog lite mer saker men nu ska det fixas...

Grattis alla som heter Helena!

Vegofamiljen "smygbloggar"

Yes! Var in på Vegofamiljens blogg för att kolla marinadrecept till kvällens namnsdagsgrillning och ser att det nu bloggas här igen. I like!

Läsa inläggen får jag göra sen för någon måste göra lunch mellan baden, fiolspelningarna, dansen, jagandet och annat man gör som småbarnsfamilj..................

Istället tipsar jag er om den "goda" bloggen. Mums!

lördag 30 juli 2011

Kusin vitamin

Klicka på bilden så kommer du till Livsmedelsverkets sida och jag läsa tabellen....

Svartvinbär ligger i topp för C-vitamin, jordgubben i topp för folat. På Livsmedelsverkets hemsida kan du läsa mer om innehållet i svenska jordgubbar, hallon, aronia, surkörsbär, sötkörsbär, blåbär, lingon, krusbär, svarta, röda och vita vinbär och havtorn.

Våra svartvinbär har dock haft ett dåligt år. En del riktigt stora, men många borttorkade och troligen taget av något skadedjur. Synd, för det är ju betydligt hållbarare att äta svartvinbär än apelsin för c-vitaminens skull. Jag hade planerat att frysa in svartvinbär för att mosa i kokhett vatten och dricka när jag kurar uterummet i höst. Det får bli köpesaft.

I blåbärskogen



Ut, ut, ut och plocka! Det är så galet mycket blåbär i skogen!

torsdag 28 juli 2011

Blogga mot hunger

Barn med sina mammor på en av Rädda Barnens platser i Kenya där organisationen ger ut jordnötspasta med högt näringsvärde. Foto: Colin Crowley, Rädda Barnen.


Karin Erlandsson har tagit ett bra initiativ och jag hänger på och betalar mina pengar via Rädda Barnen på Åland.


"Jag deltar i insamlingen Blogga mot hunger genom att skänka minst 5 euro (/50 kronor) till en organisation som verkar på Afrikas horn. Samtidigt uppmanar
jag andra bloggare att också delta i kampanjen."

********
Eftersom tjugo miljoner människor på Afrikas horn svälter, har jag startat kampanjen Blogga mot hunger. Kampanjen uppmanar alla som bloggar att skänka minst 5 euro/50 kronor till en valfri hjälporganisation som verkar i det drabbade området.

Gör så här:

1) Skänk minst 5 euro/50 kronor till valfri organisation.

2) Kopiera följande text i ett inlägg på din blogg:

"Jag deltar i insamlingen Blogga mot hunger genom att skänka minst 5 euro (/50 kronor) till en organisation som verkar på Afrikas horn. Samtidigt uppmanar jag andra bloggare att också delta i kampanjen."

3) Meddela, om du vill, på kampanjens Facebook-sida (Blogga mot hunger) att du deltagit och ange bloggens namn.

Jag som startade kampanjen heter Karin Erlandssson och bloggar på http://lopptorget.ratata.fi .
Röda korset Finland: http://www.redcross.fi/
Röda korset Sverige: http://www.redcross.se/
Unicef Finland: http://www.unicef.fi/lahjoita-afrikan-sarven-katastrofitrof
Unicef Sverige: http://www.unicef.se/stod-oss/afrikas-horn
Radiohjälpen: http://svt.se/2.94437/

*********

tisdag 26 juli 2011

UnderbaraClara

Afrikas horn behöver din hjälp. Läs på UnderbaraClara "I olika baljor"....

Är så tacksam att mina barn får bara i den "översta baljan". Läs på Claras blogg så förstår ni vad jag menar!

måndag 25 juli 2011

Delaktig vid matbordet

Idag kom jag ihåg. Att ge en sked till Agnes när hon äter. Det är ju mycket roligare att vara delaktig....

Det borde jag kommit ihåg. Molly gästbloggade ju om det när hon var 9 månader...


Ibland vill jag inte äta om jag inte får vara delaktig och hålla i en egen sked. Mamma om någon borde ju veta att hur det där med delaktighet fungerar (MIN KOMMENTAR jag arbetar som ungdomskonsulent), men ibland glömmer hon och då behövs en liten påminnelse.

söndag 24 juli 2011

Ett skepp kommer (inte) lastat

Mattias Gardell skriver intressant om Ship to Gaza, blokaden mot Gaza och om människors lika värde. Eller inte.

Det är symptomatiskt att den enda människa i Gaza som Kvartetten* i sitt utspel den 2 juli nämner vid namn – och som därmed behandlas som en riktig människa vars öde är möjligt att sörja – är Gilad Shalit, den fängslade israeliske soldaten.

Gazas 1,6 miljoner palestinier förblir anonyma, reducerade till omänniskor, vars öden lämnar Kvartetten likgiltig. Ship to Gazas inställning är den motsatta: riv alla murar, återge samtliga människor i Gaza deras fri- och rättigheter.

* Kvartetten bildades 2002 för att finna lösningar på Israel/Palestinakonflikten. Den leds av Tony Blair (som fram till senhösten 2010 också var konsult åt Gaddafi) och består av FN (genom Ban Ki-moon), USA (genom Hillary Clinton), EU (genom Catherine Ashton) och Ryssland (genom utrikesminister Sergei Lavrov, som år 2004 inledde ett säkerhetspolitiskt samarbete mellan Ryssland och Israel).

Läs hela texten här "Sabotaget mot frihetsflottan" >>>

Hallonmask

När alla skruttor somnat satte jag mig på cykeln och drog iväg. Egen tid eller vad det nu kallas.

Hamnade i ett snår med vildhallon och reflekterade.

Lärdom 1:
Ovanifrånperspektov i all ära, men underifrånperspektiv vid hallonplockning kan ge större skörd.
Omsätt och tolka fritt i din vardag....

Lärdom 2:
Vuxenmyten om att "i skogshallon finns inga maskar" inte stämmer.
Skrattade med en vän om just de där "ljugen" som vuxna tutat i barnen. Att skogshallon inte innehöll mask var tydligen en sån sak som hennes mamma sagt. Undrar vilka "ljug" jag kommer lämna spår av....

fredag 22 juli 2011

Banansommar

Fredrik Gertten sitter på min axel när jag köper bananer. Eko viskar han. Fairtrade ryter han. Och viftar med bilder från bananplantagen. Kravmärkt manar han och låter mig lyssna på en tyst regnskog.

Tack!

Vill du också lyssna på Fredrik? >>>

tisdag 19 juli 2011

Supersushi

Sushi tänkte vi.
- Nej, inte sånt där rått, sa mormor

Det blev varma mackor, en klassiker i mitt barndomskök.

Men i morgon ska vi köpa sushi. Tydligen finns Sveriges bästa här i Örebro. Med "ekologiskt hållbara varor".

En finfin hemsida har de också så vi kan beställa på nätet för avhämtning eller få de små läckerbitarna utkörda.

måndag 18 juli 2011

Muren




Muren, eller är det en säkerhetsbarriär. Eller är det en skamfläck. Ett bevis på människans oförmåga.


Att se den slingra sig mellan hus. Mellan hem. Mellan skolor och vänner. Mellan.


Mellan palestinier och palestinier. Mellan israeler och palestinier. Mellan människor.


Att se den slingra sig mellan fick mig att blunda. Blunda för att inte vilja se. Blunda för att vila hjärtat.


Att se människor köa vid muren fick mig att gråta. Köande människor på väg till andra sidan. Till samma sida. Till det som en gång var på samma sida. Till arbete, till helig plats, till familj.


Jag köade också. Köade för att få passera snurrgrind, för att få passera ung israelsik militär. Köade för att fösas fram till nästa stopp. Köade under rädda soldater med svarta vapen.



**********

Muren på Västbanken är en kombination av en åtta meter hög betongmur och/eller diken, stängsel, taggtråd, elektroniska staket och militärvägar. 40 km är mur och 750 km utgörs av andra typer av barriär. Israel började bygga muren 2002, av säkerhetsskäl efter en våg av terroristattacker, och byggandet pågår fortfarande.


I dagarna var det sju år sedan Internationella domstolen gav ett yttrande angående de legala konsekvenserna av murens dragningar i det ockuperade palestinska territoriet. Domstolen slår fast att muren är illegal eftersom den byggs inne på Västbanken, östra Jerusalem inkluderat, och inte på den s k gröna linjen (gränsen, baserad på 1949-års stilleståndslinje).


Med anledning årsdagen av domstolens yttrande släppte FN en rapport om vilka konsekvenser murens dragningar på palestinskt område har. Fokus är på Jerusalem och de delar av Östra Jerusalem/Västbanken som isolerats helt. Rapporten uppmanar israeliska myndigheter att riva de olagliga delarna av muren, dvs de som inte ligger på den gröna linjen. Endast 20 procent av muren är byggd på den gröna linjen.


En tand senare

Agnes smyger vidare i utvecklingen.

Numera med en tand på väg upp i underkäken (17 juli får räknas som det officiella datumet).

Livstecken

Agnes sitter upp-pallad (säger man så) i soffan. Molly ligger på filt på golvet och kikar på TV. Pappan serverar alla vatten. Vi laddar om batterierna efter en shoppingtur på Mariebergs köpcentrum och Bauhaus.

Jisses! Det är något dränerande med köpcentrum. Morgonens regnväder gjorde att vi tänkte att nu var det dags att skaffa badrumslampor och speglar. Det var fler än vi som tänkte den tanken....

Nu landar igen hemma hos mormor och morfar efter sju (!!!) timmar. Mormor har gått så långt så hon fått hål på strumporna.

Snart kommer pizzan. Tänk att den finns på gångavstång just nu. Inte illa för en skärgårdsbo. Ibland är det bättre att bo i stan



lördag 9 juli 2011

Dyngkåt och hur helig som helst



I like! Perfekt lästips! Korta, tänkvärda texter om familjelivet. Om att vara kvinna. Om att vara människa. Om livet. Målande och totalt utlämnande. Mia Skäringer for president.

fredag 8 juli 2011

Klibbig tunga kyliga Ben-Gurion

Ben-Gurion är Israels största flygplats. Vill du åka till de palestinska området vare sig det är Gaza eller Västbanken måste du åka via Israel.

Att du ska träffa palestinier säger du nog inte. Iallafall om du inte vill riskera att inte släppas in eller att de palestinier du känner råkar i onåd. Du säger sanningen, men behöver inte berätta allt. I´m going to Jerusalem and surroundings. Allt är relativt.

I spåren av Ship to Gaza har någon kommit på det enkla, geniala idén att resa till flygplatsen och säga som det är. Jag ska till Palestina. Det testade föresten 81-åriga professorn Noam Chomsky men då släpptes han inte in. Det blev alltså ingen föreläsning i Ramallah som han planerat utan han fick vända där han stod vid en gränspostering mellan Israel och Jordanien.

Nu verkar alltså folk resa i hundratals för att säga som det är när de får frågan om vad man ska göra i Israel. Det är nog egentligen det som nyheten "Flygstop för aktivister" som rapporteras om idag handlar om. Att Israel släppt en lista av personer de inte vill att flygbolagen ska släppa ombord på planen. De kommer nämligen att skickas tillbaks. Personerna får inte komma in för de har fel mål med resan.

Fokus borde vara på att Israel inte släpper in människor som vill resa till det Palesinska område som Israel påstår vara självbestämmande. Palestina finns inte. Palestina är ett plotter av små landstycken som ingen kan styra över och som inte själv får bestämma vem de vill ha som gäst.

*******
Föresten är Gaza ett kapitel för sig. Mina egna eftarenheter är så gamla så de gills inte längre. Det Gaza jag besökte 1998 finns inte mer. Det insåg jag vid en sittning med Lotta Schüllerqvist för något år sedan. Nu är det värre, mycket, mycket värre.

Då, 1998, var det fortfarande möjligt för palestinier att resa, inte helt enkelt, men möjligt. Jag åkte till Gaza och en grupp unga palestinier kom till Örebro, pandlade kajak i Kilsbergen och såg lägerelden spegla sig i den kalla tjärnens vatten. Fick myggbett, gick på utedass och sedan hem igen. Till det stängda.

Sommarförkylning

Snor och snörvel. Om två dagar ska vi vara på resande fot och jag har dragit på mig en förkylning. Varm och klibbig.

Två steg bort finns vårt nyrenoverade badrum med regndusch. Står och låter vattnet strila. Lungt. Går ut i köket och på radion hör jag att israeliska myndigheter fortsätter att hålla Gaza stängt.

Gaza där det är bräkt vatten i kranarna och människor inte kan planera att resa.

Stopp, stanna där ni är. I ett litet utomhusfängelse, en kokande gryta på 362 kvadratkilometer (typ som ön Orust) där gud och extremister blandas med kunskapstörstande universitetssutderande som vill ut i världen. Över en miljon människor.

********
Som nybliven "finne" är jag imponerad av Finlands förra utrikesminister Alexander Stubb (numera EU-minister) som valt att åka till Gaza. Cecilia Uddén intervjuade honom i veckan. Lyssna om hans upplevelser "Vi har alla orsakat tragedin i Gaza" >>>

tisdag 5 juli 2011

Vi vågar oss utanför ramen idag

Jordgubbar, pasta och tomatsås är nya saker på Agnes matlista. Har bestämt för mig att tomat ska introduceras lite senare (8 månader?), men nu har vi gäster och det var så enkelt att bara ta lite av vår mat åt sidan och mixa innan vi la i spenat i såsen.

Agnes åt med god aptit och som efterrätt till middagen fick hon smaka på de finfina jordgubbarna.

För övrigt - Är jag fortfarande barnsligt lycklig över att ha hittat årets fynd - en rivkvarn (?) i orginalförpackning, oanvänd, med garantipappren kvar (från 1984). Snart ska det rivas mandel, ost eller annat utan att behöva vara orolig för knogarna. Googlade efter en bild på detta underverk men hittade ingen... känner mig nästan ännu nöjdare.

måndag 4 juli 2011

en låda jordgubbar

15, femton, etta femma!

15 liter jordgubbar, obesprutade, står och väntar på verandan.

Tacksamhet var visst ordet! Lycka ett annat...