Min vackra stad

Sommarbild från orebro.se

Nytt försök! Ingen snöstorm, dåliga vägar eller köbildningar i huvudstaden ska få stoppa oss nu. Lungt och metodiskt ska vi till gnällbältets Mecka!

Nu är resan bokad. Mot hemstaden. En barndomsvän kommer hem och förnyar sitt visum så vi "utflyttade" passar på att samlas i hemstaden. I mitt huvud snurrar menyer, inköpslistor och upplevelser:

Äta
... buffe på stadsträdgården
... indiskt
... lunch på Creperiet (framför allt för den barnvänliga lekplatsen som finns inomhus. Glada lekande barn ger glada bubblande mammor...)
... lunch i Biverud

Handla
... på Ekobutiken i Stadsträdgården

Åka
... fin biogasdriven lila stadsbuss med Molly i barnvagn

Att öppna en gata

Huvudgatan i gamla stan i Hebron är stängd - för palestinier.

Engagerade människor arrangerar en manifestation den 25 februari för att åter öppna den gata som en gång i tiden var pulserande av liv och torghandel. Palestinierna vill åter få gå på gatan, använda huvudingången till sitt hus och slippa klättra på taket. Säkert drömmer de också om att kunna ha bilen utanför huset, veta att ambulansen kan komma hela vägen fram till sin ingång om det krävs, men en promenad är ett första steg.

Jag blir så engagerad och skulle kunna skriva och skriva och skriva om Hebron men jag lägger in några bilder nedan från en rundtur vintern 2007 (internationella och israeler får använda gatan)och länkar nedan.

M från Breaking the Silence berättar om sin tid i den israeliska militärer och sin tid i Hebron

Öde gata

Framsida till porten till palestinska hem på Shuhada street.

Läs mer på Open shuhadastreet >>>

Skriv under ett brev till Israels preminärminister >>>

Här kan du läsa min text om Hebron och Shuhada street från 2007 >>>

Nedan kan du läsa Zleikha Muhtaseb text, en äldre kvinna boendes på Shuhada street och som inte använt sin huvudingång på mycket länge:

What it means to re-open Shuhada Street...

Many people migh think why do we need to have Shuhada Street open... it's one of the most important streets in Hebron, as it connects the northern part of the city to the south. Not only this, it also connects people... many people have lost their social life when the Street was closed, because their relatives and friends do not like to be stopped at the check-points or in the streets when they come to visit. And when they visited in the past, it used to be a walking distance, but now they need to take a detour around the city to get to the house they desire. People now think ten times when they plan a visit to house at Shuhada Street. First, they have to consider the time that they will take for the visit, and the money they will spend. Many people lost their businesses when Shuhada Street was closed and the job opportunities are less available these day than before, so they have to think money wise.

Personally, I live at Shuhada Street but I can't use my front door because I am Palestinian. My neighbours made an opening in their wall to make me a passage so that I don't become a hostage in my house. In fact I live like a prisoner in my house. I have installed some wire fence on my balconies to be protected from the stones "gifts" that the settlers always throw at the house. Before the fence, I could not open my shutters. If by mistake I left the shutters open, I would immediately recieve the "gifts" from these settlers. I still recieve these "gifts" but they do not hit me like before. I collected these "gifts" and used them to decorate my garden and wrote the word "peace" in Arabic.

It's really hard to live where I am because everything is closed, I used to go shopping nearby, but now if I go shopping, I need to walk a distance and carry my shopping because I can't bring my shopping home in a car. One time I had a sever kidney pain, I could not have the ambulance in front of my door to go to the hospital. My brother's house is 2 minutes walk from Shuhada, but I need to walk about 20 minutes to get to his house.

The Israeli army and police always tell us that they are in the area for the protection of both Palestinians and Israelis, but in fact, they stormed my house 3 times in one week to check about a complaint from a soldier that some children threw stones at the street from my house, although I live only with my mother and have no children. Many times the settler children and youth threw stones at my house and I filed complaints to the soldiers and police, and they did nothing to stop it. Opening Shuhada Street is a big need for peace and humanity.

Zleikha Muhtaseb, Shuhada Street

Tjejerna

Isabella beskriver på sin fina blogg vilken påfyllnad det kan vara att träffa sina vänner. I det här fallet tjejkompisarna.

Ibland måste man få träffas bara tjejerna, i en alldeles liten konstellation. För pratets skull. För lyssnandet. Även om smått blir stort, stort blir smått och allt ställs på ända. Allting känns angeläget. Och faller slutligen på plats.

Jag kan inte göra annat än hålla med. Tacksamheten är att ha så många fina tjejkompisar. I går träffades vi ett gäng och blandade mat, dryck och prat i en fin kombination. Om inte snöyran sätter käppar i hjulet kommer jag att få träffa några av mina barndomsvänner nästa vecka. Längtar!


Följ Isabellas vardagsvisor här >>>

Hälsningar från Norrland

Gladaste tjejen med gudmors tovade skor från Jokkmokks markand

... och fina byxorna från Eva och tröjan från kusinen

... och sittandes på farmors trasmatta som har "bra skrap"

Har delat sparsamt med bilder på Molly på bloggen, men här kommer en bild med de fina skor som Mollys gudmor skickade på posten. De är inköpta på Jokkmokks markand.

Notera färgkombinationen. Det blir liksom two in one, de symboliserar både Mollys åländska blod och en hyllning till samerna.

Ljuvliga och ska enligt säker källa funka i arktisk kyla!

Förresten! Ni ser att Molly sitter :) I förrgår bestämde hon sig för att kunna sätta sig ordentligt upp själv. Tidigare har hon "divanlegat" och suttit med hjälp, men nu tog hon sig ordentligt upp själv i sittande ställning. Detta hände lagom till dusch och bad så jag kunde tvätta håret i "lugn och ro" där hon satt i baljan och skvätte - lyx.

Grattis i efterskott Molly 8 månader

Jaha, nu är jag mamma till en 8 månaders klimp. Molly växer så det knakar. På BVC vägde hon in på 11370 g och mätte 76 cm dagen innan sin 8 månadersdag. Jag känner mig dock fortfarande som en grön mamma och kommer väl så att göra en tid framöver...

Åtta månader verkar vara ett landmärke gällande maten. Nu ska det lassas in lite mer mat, lite oftare och fler alternativ. I allafall enligt alla råd som finns att läsa överallt. På 7 månadersdagen stolpade jag upp alla saker Molly stoppat i sig i ett inlägg som känns kul att ha kvar.

Nu kan den uppdateras med några tillägg:


Tomat
Skålla, ta bort kärnorna och stjälken till en början. Bebisar kan vara känsliga för tomatens höga syrahalt. Blir det rodnad kring munnen så vänta ett tag till nästa tomatförsök.

Sojabönor
Blötlägg och koka enligt anvisningar. Byt kokvattnet efter halva tiden för att minska gasbildning. Ta bort "skalet" för att minska fiberintaget för att minska fiberintaget. Små barn behöver mer energität mat än vuxna.

Brysselkål >>>

Röda linser >>>

Några svarta linser >>>

Lite lite mjölkprodukter >>>

Mango
Tar fryst och tinar och blandar med lite banan. Molly gör tummen upp, sambon tycker mango luktar skumt...

Päron

Äggvita >>>

Bröd & vetekex

Apelsin & clementin

Inspiration

Bilden på Micke från hans hemsida

Kaffe och inläsning av hur bilbarnstolen ska installeras. Puh! Laddar inför uppgiften och kollar en sväng på Mickes blogg. Hans bok Armlös, benlös men inte hopplös rekommenderas varmt:

Mikael Andersson var dömd till ett liv på institution när han föddes armlös och benlös i mitten av sextiotalet. Följ hans väg, från barndomens kamp mot kropp och fördomar, till idag då han är framgångsrik föreläsare, gift trebarnsfar och egen företagare.

Där finns också ett avsnitt där Mollys morfar porträtteras. Micke har lyckats beskriva både min pappas rättframhet och engagemang :)

I tacksamhetens tecken måste jag säga att jag är mycket glad att Micke var mycket på min pappas och farbrors minigolfbana så jag fick lära känna honom när jag var liten.

Guldstrumporna

"Tre kronor-strumporna" som införskaffades vid flytten österut. Märkligt hur nationalismen kan slå till...

Väl hemma ikväll förstod jag att mitt val av strumpor var helt rätt.

Guld till Charlotte Kalla :)

Hur kommer det sig att man tror man blivit den man tror man är?

Bild från Lasse Erikssons hemsida där man kan läsa hans

stora funderingar kring:

Hur kommer det sig att man tror man blivit den man tror man är?
Ska man behandla folk som man tror dom är

eller som man tror att dom vill vara?

I kväll bytte jag cirkelgympan mot energipåfyllning genom att skratta och reflektera tillsammans med Lasse Eriksson och ett 50-tal andra.

Lasse lotsade publiken mellan dåtid, nutid och framtid, våra tillkortakommanden, reflekterande, provocerande med glimten i ögat fyllde han på med tänkvärdheter, roligheter och startegier.

Historisk dag

11 februari

Dagen då det händer. Stora händelser!

20 år sedan Nelson Mandela frigavs efter 27 år i fängelse
... och början på apartheidsystemets avskaffande. Började nästan gråta när jag hörde Bengt Therners radioreferat där han stod utanför fängelsegrindarna och rapporterade. Är nog fortfarande hormonell...

Molly kryper!
Jag passade på att dammsuga lite i försöket att hålla uppe idén om torsdagsstädning och då passade hon på att få ihop det där med armar, ben och rörelse framåt. Stort ögonblick! Klump i halsen... Stor klump!

Mariehamns litteraturdagar 19-21 mars har biljettsläpp
Detta fina arrangemang kostar gratis dagtid, men för att avnjuta ett sprakande program på fredagskvällen eller en litterär supé på lördagskvällen krävs biljetter. Jag läser böcker av finfina författare och laddar. Kom!

31 år sedan islamska revolutionen i Iran
På radion rapporteras det att regimen köpt in någon typ av färgkanoner från Kina som ska sprutas på regimkritiska demonstranter så de enklare och snabbare kan identifieras. Här klagar jag på brist på sömn. Morgonens radiolyssning gav perspektiv. Modiga människor!

Sigge har flyttat in hos Mollys gudmor
En lite Golden retriever yrar från och med idag runt hos två fantastiska människor i ett vackert hus i norra Sverige. I fantasin är jag och Molly där och tittar förundrat. Kanske klappar lite...

Dagens ord: Köttklister

Jaha, nu kan man limma ihop en biff. Tidigare är det skinkan som pressats ihop och nu är det tydligen godkänt att använda sk. köttklister.

Jag försöker äta mer "Äkta vara" så någon limmad biff (eller biff över huvud taget) kommer inte på min tallrik.

Lyssna på Studio ett >>>

Dagens mos: Jordärtskocka & brysselkål

Bild på jordärtskocka tagen från http://alskadegronsak.se/ Klicka på bilden för näringsvärde

Kombinationen brysselkål och jordärtskocka måste ju vara toppen? Jordärtskocka som är rikt på järn och brysselkål som stimulerar kroppens upptag av järn.

Brysselmos med kockor

4 jordärtskockor (skalade och skivade)

10-15 brysselkål (putsade och delade)

1 morot (skalad och skivad)

1 palesternacka (skalad och skivad)

1 vitlöksklyfta (skalad)

Lägg i kastrull och täck med vatten. Koka tills det blivit mjukt, dvs i ca 10 minuter. Häll av vattnet, men spara lite för att få rätt konsistens. Mixa/mosa och servera med en skvätt rapsolja. Vid andra serveringen mosade jag i en matsked sojabönor (med det tunna skalet borttaget).

Mollys betyg: Åt med hyfsat god aptit

Himlen kan vänta

En föreningsvän gör reklam och jag kan inte göra annat än att tipsa vidare:

"Perspektiv på livet, lite skratt o tårar i Himlen kan vänta, imorgon (läs idag) måndag kl 20 i Svt 1 (medverkar bl.a. lovely frida & jag själv)"

Läs mer (och så småningom se programmet) här >>>

Semla eller fastlagsbulle?

Fastlagsbullar eller semlor från www.sweden.se

- en bra sida om du exempelvis ska ut och resa och behöver förbereda dig på att svara på saker om Sverige... Hemmablindheten slår lätt till... :)

Är du på väg till Finland? Ska åka en sväng till Åland? Här är guiden du behöver :)

I Finland säger man semla om frallor.

Mycket märkligt var min första reaktion när sambon frågade om jag ville ha en semla till kaffet på färjan över till Åland.

- Jaaaaa, det kan jag tänka mig, svarade jag lite avvaktande... Med den lite undrande följdfrågan (det här var UTANFÖR fastlagsbullesäsongen):

- Har de verkligen semlor i kafeterian nu?

Att det inte alls var någon semla med grädde och mandelmassa utan en ostsemla (=ostfralla) gjorde mig dock lite besviken.

Nu har jag hittat en förklaring som tydligen innebär att semla lånats från latinets "similia”, det finaste vetemjölet. Semlan är helt enkelt ”bröd av finsiktat vetemjöl”.

Numera är jag hyfsat integrerad i det åländska/finlandssvenska språkbruket och beställer (ost)semlor eller fastlagsbullar. Så kommer väl Molly också att göra.

MEN när det gäller plättar, pannkaka och ungspannkaka är jag inte helt övertygad. Kanske återkommer jag med ett tydliggörande här :)

Dagens mos: Brysselkål

Klicka på bilden för näringsvärde - dock av fryst

Idag har Molly testat den nya smaken brysselkål, rikt på vitamin C som är en viktig antioxidant och stimulerar kroppens upptag av järn. Brysselkål är också mycket rikt på bla fibrer och folsyra. Rekommenderas av ge till barn från 8 månader, vilket Molly är om några dagar...

Vi hade en potatis i kylen så vi kokade ca 15 brysselkål mixade och mosade sedan ned potatisen och blandade ihop med lite rapsolja.

Recept på brysselkål från Mosboken
Från 8 månader
ca 10-15 färska brysselkålhuvuden, eller från frysdisken
1 potatis
kokvatten, mjölk
1 klick smör

Om du använder färsk brysselkål, skala bort de blad som är gulnade och torra. Dela dem i halvor. Skala potatisen och skär den i mindre bitar. Lägg i en kastrull och täck med vatten. Koka i 5-10 minuter tills de känns mjuka. Spara lite av kokvattnet innan du häller av de. Mosa eller mixa. Blanda ned önskad vätska tills du har en lagom konsistens. Servera med en klicka smör.

Mjölk eller inte

Bild från Historien om Arla

När jag läst om barnmat och förhållningssätt till olika råvaror så har mjölken varit ett frågetecken. Molly har fått lite lite mjölk och naturell yoghurt och hon kommer få smaka lite i matlagning typ omelett eller creme fraiche i maten, men det verkar inte helt självklart...

Så här skriver Barndietisten gällande 7 månaders barn:

"Det är inga problem med mjölk eller mjölkprodukter i maten, om barnet inte är allergiskt förstås. Det rekommendationen om mjölk till barn under ett år vill förmedla, är att man inte ska snöa in helt på mjölk, byta ut välling mot vanlig mjölk, servera yoghurt i stället för lunch/middag osv. Anledningen är att mjölk inte innehåller något järn att tala om. Men i övrigt är mjölk väldigt nyttigt och bra och inget att vara rädd för. Det introduceras i bebisens mat precis som vilket annat livsmedel som helst."

Läs hela fråga och svar på Barndietisten Saras blogg >>>

När det gäller vegetarisk kost kan man läsa i Grön barnmat att man inte bör basera kosten på feta mejeriprodukter, eftersom intaget mättat fett annars blir orimligt stort samtidigt som järnintaget blir bristfälligt. Vidare skriver författarna att komjölk har ett lågt järninnehåll och innehåller dessutom faktorer som kan hämma järnabsorptionen. Laktovegetarianer ska därför inte låta komjölk utgöra en stor del av barnets kostintag. Bokens författare uppmanar att vänta med att introducera komjölk åtminstone tills dess att barnet blivit ett år.

Så här skriver Livsmedelsverket om mjölk, fil och yoghurt

Mjölk är rik på protein, vitaminer och mineraler och ingår naturligt i vår svenska mat. Bland annat innehåller mjölken mycket kalcium, som behövs för att bygga upp skelettet. Järninnehållet i mjölken är dock lågt. Om en stor del av barnets mat består av mjölk och mjölkprodukter är det risk för att barnet inte får i sig tillräckligt mycket av järnrika livsmedel. Vänta därför med mjölk som dryck och större mängder fil och yoghurt till slutet av spädbarnsåret. Små mängder i matlagning eller till gröt är dock inget hinder. Du bör å andra sidan inte vänta för länge med att införa dessa produkter, för då kan det bli svårare att få barnet att vänja sig vid de nya smakerna. För äldre barn är mjölk och mjölkprodukter viktiga näringskällor.

OBS! Servera aldrig opastöriserad mjölk till små barn. Den kan innehålla skadliga bakterier.

Uppdatering: Hemkommen från rådgivningen och där var rekommendationerna att vänta med mjölken till 10 månader. Här i Finland är laktosintoleransen vanlig bland vuxna (15-20 procent jämfört med 3-4 procent i Sverige), men det hade troligen ingenting med rekommendationerna att göra.

Bok och verklighet

Bild från Piratförlagets hemsida om författarna

Jag har ett spännande uppdrag i mars, så nu ligger en hög med fina böcker på nattduksbordet. Nu har jag precis läst ut "årets bästa svenska kriminalroman" Tre sekunder av författarduon Roslund & Hellström. Spännande och svårt att lägga ifrån sig!

Under läsningens gång har det känts som om allt kretsar om det boken handlar om. I min vardag upptäcker jag nu helt plötsligt infiltratörer och narkotika i blommor. Några exempel:

• DN rapporterar om Knarket smugglades hit bland blommor och frukt
• TV4 visar Johan Falk som bygger på verkliga polisfall med en infiltratör

Orsaken till att jag sett knark och infiltratörer är nog ganska enkel. Författarnas förarbete till sina böcker är gediget. Det bygger på verklighet. Att sedan Börje Hellström var med och startade KRIS - Kriminellas revansch i samhället kan jag inte låta bli att imponeras av.

På barnmatsfronten så har vi testat sojabönor med gott resultat. Återkommer!

Tand nr 4 & kalla banansticks

Molly är ofta ett solsken. Igår var det mer gnäll, hon var inte sitt vanliga jag helt enkelt. Jag trodde mest hon var förbannad för att hon inte kommer framåt i sitt krypande, men på kvällen visade sig den främsta orsaken. Tand nummer 4 hade spruckit fram.

Jag hade sedan tidigare banan i frysen till god bananglass och nu tog jag fram några bitar och skar i små kalla "banansticks" till Molly som kvällsmat. Det var mer popolärt än den varma gröten.

Sedan somnade lilltjejen gott...

Jag vann!

Snart i min garderob? Från Onetomanythirts

Är ju lite grön i bloggosfären som skribent. Tidigare har jag läst om roliga tävlingar, men inte kunnat delta för jag inte haft en personlig blogg (jobbets har inte riiiktigt passat in...).

NU var jag inne på finfina Ekobloggen här om kvällen och deltog i en tävling där vinnaren fick en fin t-shirt. Och kan ni tänka er... Jag vann!

Kroppen har inte riktigt vare sig likt sedan Molly kom in i mitt liv, så det har inte blivit så mycket klädinköp så jag är glad glad glad!!

Hälsning från Haiti

Rachel Coupaud, styrelsemedlem i YWCA of Haiti

Jag fick ett mail från Haiti. Rachel, en ung kvinna aktiv i YWCA Haiti beskriver med målande, framåtblickande ord vad hon genomlevt sedan skalvet den 12 januari. Starkt! Jag delar ett stycke med er och sedan finns länken till World YWCA som laggt upp det på sin hemsida.

"I was lucky enough to survive with little damage occurred - in comparison to most - so now I choose to talk about the beauty I’ve discovered in all of this."

Läs hela brevet här >>>

Sjal eller...

I anslutning till debatten om Niqab och Hijab (sjal) kan jag inte låta bli att fundera på hur många av alla personer med åsikter som känner en muslim, en troende muslim, en muslim som bär sjal eller en muslim som bär Niqab.


Jag hade ganska grova fördomar om kvinnor med sjal innan jag hamnade i samma styrelse som en kvinna med Hijab. Möten brukar ge perspektiv.

I Studio ett igår sändes ett intressant reportage från Egypten om Niqab och Hijab.

Lyssna här >>>

Dagens mos: Pasta med broccoli

Bilden från Planetsave

Klicka på bilden och få näringsvärde för broccoli

Dagens pasta var en riktig favorit. Jag har testat den förut, men då utan morot. Grundreceptet är taget från Andra mosboken. Jag har dubblat recepter och lagt till en morot. Broccolin är bäde vacker och nyttig :) Innehåller höga halter av bla folsyra, C-vitamin, järn och riboflavin.

Pasta med broccoli (från sex månader)
Ca 2 dl broccolibuketter
1 morot i slattar
1 dl makaroner
1 vitlöksklyfta
ca 1 msk olivolja

Koka upp vatten i en liten kastrull. Lägg i broccoli, morot, vitlök och pastan (lite beroende på hur lång koktid). Häll av och mosa/mixa, späd ev med kokvattnet. Blanda ned olivolja och riv över lite parmensan.