Dagen med stort D

Vackra vallmo från en äng i södra Israel, nära Gazaremsan.

Det får bli ett sätt att hälsa till alla som firar shavuot

Vissa dagar händer det mer saker än andra. Energi föder ny energi och idag har det varit full fart.

1. Första aktiviteten var ett besök på 4H-gården med "onsdagssången". Största upplevelsen för Molly var nog att få se fåren och lammen IRL. Det var inte bara mamma som påstår att lammen säger BÄÄÄÄ... Picnik i vårsolen med traditionell picnicsmat a la tunnbrödsrulle, clementin och majsbågar.
2. In till stan där jag åt lunch med högravida Justina och Molly sov. När M vaknade köpte jag in en barntallrik till henne. På den var det kyckling så vi testade även det. Jag som sagt att om M ska äta kyckling så ska det vara en som vi vet hur den levt.... Nåja, bättre än att slänga tänkte jag, så hon åt några bitar.
3. Prommenad på stan med Justina. En sväng ned till Lilla holmen och där var det dags för eftermiddagssömnen.
4. In till landskapsregeringen och sökte min chef, som var på möte...
5. Handla banan för eftermiddagens mellanmål som intogs innan vi åkte hemåt.
6. Stannade och handlade på vägen där sambon mötte upp till M stora glädje.
7. Packa upp och snabblaga middag.
8. Städa huset.
9. Lägga Molly...
10. Nu ska jag ringa min bror för att kolla av sommarens planer.

Bara måste punkta upp allt :) Påfyllnaden är goda vänner och viktiga samtal.

Middagen trollade jag ihop av spagetti, pesto och kikärtor. Till detta en sallad med sockerärtor, ruccola, nykål, tomat toppat av en citronvinägrett. Molly gjorde tummen.

Tacksam för dagens energitillskott!

Dagens lunch: Raggmunk

I fredags stekte jag raggmunk och Molly åt med god aptit. Jag gjorde lite extra som jag sedan stoppade i frysen och idag var det perfekt att bara ta fram och sätta i ugnen. Vi hade ingen lingonsylt hemma men det blev riktigt gott med keso.

Raggmunk 4 port
2 dl dinkelmjöl
½ tsk salt
4 dl mjölk
1 ägg
800 g fast potatis
smör

Vispa ihop mjöl, salt och lite av mjölken till en jämn smet. Vispa ner resten av mjölken samt ägget. Skala potatisen och riv den grovt direkt ner i äggsmeten. Smält lite smör i en stekpanna så att det blir ljusgult. Klicka och bred ut smeten i stekpannan. Beräkna ca 1/2 dl smet per raggmunk. Stek raggmunkarna någon minut på varje sida så att de blir gyllenbruna. Servera med keso, rårivna morötter och kålsallad.

Farlig 81-åring?

Farlig? Bild lånad från wikipedia

Läser att israeliska myndigheter inte tillåter Noam Chomsky inresa till Västbanken via Jordanien (Allenby Bridge). Det är tydligen en farlig radikal 81-årig! Synd för studenterna vid BirZeit University där han skulle föreläst. Stackarn fick vänta och svara på frågor flera timmar innan han fick beskedet att han inte var välkommen.

Senast jag åkte till The holyland fick jag svara på frågor vid incheckningen på Arlanda. Det hela slutade med att den israeliska personalen som var där (vet ej vilken rang de hade) ringde och kollade gästlistan till den Brit Milah jag var bjuden till.



Om Chomsky kan du bla läsa på:
Haaretz (mer vänster) >>>
Jerusalem post (mer höger) >>>
Rafah today (bilder från Palestinska området, mest Gaza) >>>

Sovmorgon

Molly börjar få tidiga morgonvanor, men i morse fick jag henne att somna om vid kl. 04.50 för att sedan höra hennes glada stämma 05.30 igen. Vi har börjat ge henne ersättning då i vår säng och så somnar hon oftast om. Nu börjar vi dock fundera på om vi skapar en (o)vana...

Hur som helst... I morse var det min tur att ligga kvar i sängen. Och som jag låg kvar i sängen. Lyssnade på Godmorgon världen och till och med somnade om under programmet och släpade mig sedan upp ur sängen kl. 12.00. Thank you!

I förra veckans program kåserade Pamela Jaskoviak tänkvärt om kulturarbetaren... >>>

Ensamseglare och finmat

Fina rökta flundror lånade från bloggen Kinnas blogg - mormors mat

Ser på TV att en 16-åring seglat jorden ensam. 16 år? Molly kanske möjligtvis får köra runt ensam i sundet när hon är 16....

Helgen har annars fortsatt i finmatsstilen. Svågern m familj la nät och bjöd sedan på middag med nyrökta flundror och stekta abborrfiléer. Molly åt abborre med god aptit. Jag åt potatissallad a la Mia tills det stod ut genom öronen. Det var kokt potatis, äpplen och massa annat kladdigt gott. Frågade aldrig efter receptet... Ibland är det ändå bäst att bara äta vissa saker när du blir bjuden :)

Tacksam över att det fortfarande finns fina fiskar i våra sjöar och hav!

Fin dag

Idén med att ha bloggpaus var att njuta av våren. Sedan kom livet emellan med allt vad det kan bjuda på för överraskningar. Mycket energi har gått till tråkigheter och det har varit lite svårt att riktigt njuta av allt den fina som jag upplever just nu. Det är nog ändå dags att påminna mig själv om att tacksamhet skulle vara mitt ledord år 2010.

Idag har varit en riktigt fin dag. Sambon "kompade" ut fredagen och vi har varit i Mariehamn och njutit. Lunchen intog vi på ÅSS där Ålands egen stjärnkock Mickael Björklund står för menyn och hans syster serverade oss perfekt i vårsolen. Sedan in en sväng på Bettans bod och fyndade lite second hand Bamse-saker. Dagen toppades med fina bakverk på Bagarstugan.

På matfronten är det mer och mer så att Molly äter familjens mat och hon KAN själv.... Det innebär att jag efter varje måltid ligger på knä och torkar golvet. Funderar starkt på att gå och fråga om vi får låna en av den nyinfyttade grannes hundar.

Finsk kvalité

Bild från Ruskovillas hemsida

Mollys 1-årsdag närmar sig med stormsteg! Nu sitter jag vid Ruskovillas hemisda och tittar på möjliga inköp. Konstaterar att det kostar med naturmaterial, men å andra sidan är det väl andra som får betala när jag köper billiga kläder.

Molly bodde i princip i sin mössa hon fick av Åsa och Lotta (samma som barnet på bilden). När vi stod utanför en butik i stan kom två av varandra oberoende kvinnor fram till mig och sa att jag var "en god mor" som klädde mitt barn i sådan kvalitémössa.... Jag litade ju på Åsas rekommendationer men nu ser jag de fina orden som Ruskovilla skriver om mössan på sin hemsida:

Silkesmössans lilla hemlighet

Silke är ett utmärkt material även till babyns mössa. Ta gärna på den nyfödde en silkesmössa direkt efter födseln och låt den sitta på dygnet runt. Mössan skyddar fontanellen på hjässan som ännu inte vuxit ihop. Den skyddar även babyns känsliga hörselsinne. Silkesmössan masserar babyns huvud lätt på samma sätt som livmodern gjorde. Massagen verkar både stimulerande och lugnande (jämf. med babymassage). Babyns huvud är stort jämfört med den övriga kroppen. Värmeförlusten genom huvudet är därför mycket stor. Skydda babyns huvud med en silkesmössa, den håller hela kroppen varm.