Matinspiration

Minneslänk till mig och alla gröna: Klimatsmart mat - inspiration >>>

Den här bloggposten vaccinerar 95 barn

Kanske du också kan hjälpa till?

Nu har du chansen att vaccinera 95 barn mot stelkramp med hjälp av ditt bloggande. Genom att blogga ger du fler barn chans att överleva och utvecklas. Din bloggpost gör nämligen inte bara fler uppmärksamma på UNICEFs viktiga arbete för barn utan för varje bloggpost som publiceras inom kampanjen skänker Apotek Hjärtat 95 vaccin mot stelkramp.
Hjälp de barn som behöver det mest. Blogga och vaccinera fler barn.

Tacksamhet för att vi bor i denna del av världen. Sedan kan olika vaccin alltid diskuteras, men i detta fall känns det enkelt.

*********
För övrigt fick jag precis 20 sprutor av Dr Molly och ett plastplåster.

Om jag bodde i Stockholm...

... så skulle jag åka till Luma bibliotek i Hammarby sjöstad och Retoy.

Dessa ljuvliga Retoyryggsäckar är redo för utlåning på Luma! De är tillverkade med återvunna juiceförpackningar av kvinnokollektiv i Filippinerna under fair trade förhållanden, och innehåller Retoy lab handledning, leksaker och böcker så att barn enkelt kan leka sig till kunskaper om miljöoch barnkonventionen! Hurra!

P E N S I O N

I sann Kvinnodagsanda säger jag bara PENSION!

Igår lyssnade jag på Årets feminist (på Åland) Carin Holmqvist, professor i entreprenörsskap vid Handelshögskolan i Stockholm. Rekommenderas varmt att lyssna på en föreläsning av henne om tillfälle ges!

Hon lyfte fram vikten av pension-tänk när en part är hemma mer än den andra. Så jag skickar ”systerlig” påminnelse om pensionen (och en spark i baken på mig att kolla upp hur vi ska lösa det hela, har lite dålig ork att börja räkna)….

Konsumtionsbulimi?

Ett brev, inte en räkning, damp ned i brevlådan. Spännande!

I kuvertet låg en inbjudan tryck på 100 procent återvunnen kartong, till utställningen Från lump till lyx vid Ålands museum.

Det här är en utställning som försöker vända på begreppen.

Det som är sopor för en kan vara en begärlig tillgång för en annan. Förr togs allt material tillvara för att man var tvungen till det, idag har vi råd att slänga och köpa nytt, men dras istället med ett gnagande miljösamvete.

Alla behöver kläder, men vi konsumerar dem i en hetsig takt, nästan som i feber. I genomsnitt köper varje ålänning ungefär 15 kg kläder och hemtextilier varje år. Av dem behåller vi 4 kg i garderober och förråd, 3 kg ger vi till välgörenhetsorganisationer, 0,3 kg säljer vi vidare, men 8 kg hamnar i soporna som brännbart avfall. De textilier som bränns upp behöver användas på bättre sätt.

Tillsammans med Emmaus, Agenda 21 och andra målmedvetna, kloka och kreativa miljöhjältar visar vi hur man kan gå tillväga. Bla Kristina Wigrén, Linda Karlsson/Labelled, Marita Eriksson, Anja-Rita Fallström, Dexter Mäkelä, Minna Palmqvist och Barbro Láurén/Medis.

Lev mer på mindre

Hittade läsprov på boken "Lev mer på mindre". Inspiration, men också recept som känns igen. Kanske det blir rundgång i lev-enklare-världen. Hur som helst så tyckte jag om det jag såg.

Tjuvläs här >>>

Loppisfynd

Igår drog jag och Åsa ut på loppisäventyr till en kvinna som skulle flytta till mindre och bjöd hem folk till sitt hus för att köpa bort det hon inte ville flytta med. En rolig idé och lite lustigt att gå och rota i någons skåp och lådor. Kanske var det därför som jag hittade den i princip nya gjutjärnsgrytan först efter typ tredje varvet i köket?

Det är något som jag iallafall lärt mig nu när jag mer och mer handlar på loppis. Det tar tid att hitta saker och jag ser inte fynden direkt utan måste gå en extra runda, eller två för att ta in allt (och sortera bort krimskramset).

Gjutjärnsgrytan visade sig vara en ostfonduegryta men den fungerade helt bra att laga dagens grönsaksgryta i också. Jag tog grytan, ett medicinskåp, en äppelurkärnare (som jag riktigt var på jakt efter) och lite annat smått och gott till en summa under grytans inköpspris på 549 kr. Jag tror minsann att jag börjar bli hyfast bra på det här med loppis.

Ett rengöringstips för gjutjärn är salt. Diskmedel är big NO NO, men köper man loppis så vill man ju göra rent den extra och inte bara använda hett vatten. Detta testades på vår egna gamla panna i helgen och jag följde "Morotslivs" instruktioner:

Storstäda stekpannan
Häll grovsalt i din stekpanna så att botten täcks med ett ca 5mm tjockt lager. Sätt pannan på spisen och ha värmen på max, låt stå i ca 30 minuter. Skaka om emellanåt. Saltet kommer nu att dra ur allt fastbränt fett ur pannan så att den blir fin igen. Häll sen bort saltet och låt pannan svalna.

Du kan sen även olja in din stekpanna för att undvika att maten bränner fast de första gångerna. Häll olja i pannan så att det täcker hela botten. Sätt pannan på spisen på mycket svag värme. Låt oljan sakta värmas in i pannan i ca 15 minuter. Skaka hela tiden, om den torkar ur små fläckar så har du för hög värme. Häll sen bort all olja och torka ur pannan med vanligt hushållspapper.

Fred på jorden

På radion berättar nyhetsuppläsaren att vapenförsäljningen ökar. Galen galen värld.

Kolla in länken där Sven Melander till slut kan konstatera att svenska barn önskar sig fred på jorden >>>

En önskan som vi vuxna har liiiite svårt att leva upp till.

Ett knapptryck bort från Barcelona

Jag glömmer bort Liz blogg på mina bloggrundor. Nu kikade jag in där igen och blev fylld av fina bilder och hastigt meddragen till Tempel bar där jag fick dela hennes minnen men också fara vidare i min egen minnesbana från tiden i Dublin.

Hon har dessutom satt ihop en Barcelonaguide så i väntan på det riktiga besöket ska jag ta mig dit genom Liz guide.

Kanske till och med bättre än verkligheten? Definitift klimatsmart så här i Ekofasta-tider!

Dagens eko

Så här på Askonsdagen och inledningen av fastan blir Dagens Eko tips om att Ekofasta.

Gröna grodan på bananen....

Det är så lätt att tro att bara för att det sitter en klistermärksgroda på en banan så är den obesprutad....... Men icke sa nicke!

Läs en kort guide (fin sammanfattning på slutet) på Fröken Ekorekos blog >>>

Köp inte grisen i säcken

Quinoa och havregrynsgröt lät så bra där paketet stod i hyllan. Jag köpte ett paket men när jag sedan tittade närmare på innehållsförteckningen insåg jag att det inte var mycket quinoa där bland havregrynen. 5 procent närmare bestämt. Gröten var helt OK vad jag minns men jag köpte den inte fler gånger.

Eftersom gröt är det vi äter i princip alla dagar är det kul med variation. Så när jag hittade en påse quinoaflakes i butikenhyllan så fick den följa med hem. Perfekt att blanda quinoaflingor i havregrynen. Betydligt förmånligare än den färdigblandade påsen.

Dessutom ekologiskt för hela slanten.

Bitterfittan

Som blivande mamma finns det tusen böcker att läsa. Höggravid och på väg till bussen som skulle ta mig till färjan och sedan vidare till Åland sprang jag in på Pocketshop, fick syn på Maria Svelands bok Bitterfittan. På omslaget stod ett citat från Hallandspostens recension: "Det borde vara lag på att alla blivande föräldrar läste den här boken". OK, tänkte jag och köpte.

Egentligen hade jag fått Projektledaren säger upp sig som tips på "måste läsa bok för blivande föräldrar (läs mammor)", men nu blev det Svelands bok.

Detta var den enda bok både jag och sambon läste innan vi fick barn. Hur det påverkat vårt föräldrarskap vet jag inte. Men jag vet att Maria är en skarp kniv i lådan. Igår publicerade hon en artikel i DN - klicka och läs! Hatet som gör mig ­politiskt ­deprimerad

Dagens EKO

Frosta av frysen

Det positiva med att det är såååå kallt är att vinterns frysavfrostning går smidig.

1. Stäng av frysen
2. Ut med alla frysvaror
3. Se till att ha uppsamlare för allt vatten
4. Åk på barnsång
5. Kom hem med två sovande barn - lägg dem i vagnen och låt dem sova vidare
6. Torka ur frysen
7. Sätt igång frysen igen - in med maten igen när temperaturen är återställd
8. Sätt igång datorn och ta lite egentid. Känns extra bra att blogga om det också......

Grattis - nu är din frys ren och drar mindre el!

Hanna söker feministerna

DN idag...

Mitt svar till Hanna:

Från "hon som bara är hemma" --> heja Hanna! Vi feminister finns! Vi måste bara fixa klart i köket först, sen...

Hanna: Var finns den här feminismen?

Frys pannkakssmeten

På nyheterna var det ett inslag om all mat som slängs i vår rika del av världen. Ett handfast tips som jag ska lägga bakom örat var att frysa pannkakssmet. En månad håller det sig i frysen.

Inslaget berättade bland annat att det totala matsvinnet i EU motsvarar 179 kilo slängd mat per person - varje år. Knas! Inte så smart för miljön, eller plånboken.

Andra tips som livsmedleverket bjuder på
1. Planera ditt inköp och köp inte mer än ditt hushåll gör av med.
2. Ät upp maten i tid och håll koll på maten i kylskåp och frys.
3. Förvara dina livsmedel rätt, t.ex. frukt i kylskåp för längre hållbarhet.
4. Släng inte bara för att bäst före-datum har passerat. Titta, lukta och smaka.
5. Ta hand om dina rester, gör en plockmåltid eller frys in.

Botemedel för shoppingsugna

Bild från Sveriges radio där Bob Hansson sommarpratade jul 2003. Klicka på bilden så hittar du sommarpratet.

Ett plagg som fått människor att lida kan aldrig vara ett vackert plagg.

/Mahatma Gandhi/Bob Hansson

Bob Hanssons bok Vips så blev det liv var min kvällslektyr runt jul. Ett lästips!

På Bob Hanssons blogg hittade jag ett stycke ur boken som handlar om den indiska klädindustrin. Bob är i Indien och har handlöst förälskat sig i en indisk kvinna. Innan det kan bli aktuellt för någon närmare relation måste han, av olika anledningar, träffa alla hennes bröder och bli "godkänd". I detta avsnitt är han hos en av bröderna, ägaren av en klädfabrik, och ska nu arbeta i industrin.

- Sir, I think it’s factory time.
Betjänten log och förde huvudet åt sidan som en fågel. Genom fönstret hördes radioskval och någon gata bort skällde hundar.

På vägen åkte vi förbi ett landskap med torkande tyger i alla möjliga färger. Fotbollsplansstora områden täckta av orange och rosa tyger. Kilometerlånga ställningar med röda och ljusblå sjok som fladdrade i vinden. Som en oändlig åker där det enda som växte var färg.

När vi kom fram låg ångorna täta över fabriken. Jag visades runt. Blekning, färgning och tillskärning och till sist en stor sal full av tunna bruna människor som sydde. Allt Neendi tillverkade var export quality. Han sålde till Europa, mest Polen men också Schweiz.

- Do you know how to sew?
Jag skakade oroligt på huvudet.

- Ok. Then you can start with bleaching. It’s very important to know everything from the start.
Vad menade han? Skulle jag bleka kläder?

Läs vidare om vad Bob upplever under sin dag i fabriken här >>>

Jag åkte till Stockholm efter att ha läst boken och kom hem med en slips från Myrorna med elefanter på. Någon gång kan den nog hamna runt min svågers hals (hans fru samlar på elefanter....).

Slutsats. Just det stycket i boken dämpar ditt intresse för att konsumera mera.

Mögelguiden

Det slängs tyvärr allt mer mat. Mat som skulle gå helt bra att äta. Enligt en sammanställning som svenksa livsmedelsverket har gjort slänger hushållen cirka 56 kilo fullt ätliga livsmedel per person och år. Helt galet.

Så nu när vi skulle äta scones till fikat och julklappssylten från Åsa såg liiiiite luden ut så sökte jag fakta innan jag slängde. Och ringde Åsa för att kolla hur mycket socker hon haft i sylten (har inverkan på om du kan ta bort övre lagret eller måste slänga).

Vår sylt hamnade i komposten. Här läser du om sylt och andra livsmedel >>>

Mr W

Lånar Fröken Ekorekos fina ord och film...

Låt oss avsluta jobbveckan och starta helgen klarsynt med den här filmen. Kontenta: Alla vill komma till nytta. Alla har potential.

Nytt... tror jag

Två sovande barn. Och nya rutiner. Enligt önskemål.

Agnes sover ingen förmiddagssömn utan hänger med vaken fram till lunch och somnar vid kl. 12-12.30. Hon sover ännu och är alltså inne på sin tredje sovtimme. Det ger egen tid med Molly så idag öppnade vi upp dockservisen i porslin.

Molly somnar strax efter 14. Vi ska se hur länge hon sover, men framförallt när hon hittar John Blund i kväll. Det börjar bli slut på de där middagssovningarna tror jag.

Over and out!

************
Till alla ickeföräldrar, alla som inte har barn i just 1 och 2,5 årsåldern (som jag antar, med full förståelse, bokstavligen skiter i sovtider) bjuder jag på en bra låt istället >>>
************